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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 「跌倒骨折」老人隱形殺手 整合照護成效佳

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衛福部統計，65歲以上老人傷害致死原因，除交通事故外，第二大原因便是跌倒骨折致生理機能急速下降，嚴重威脅到生命，高雄榮總台南分院骨科陳建宏醫師表示，65歲以上長者，過去一年就診原因，係跌倒骨折的比率高達六分之一，足見跌倒骨折是長者的致命傷。

陳建宏醫師指出，門診65歲以上長者，過去一年就醫原因有高達六分之一的比例為跌倒就診，他說，臨床上因跌倒導致髖部骨折的高齡患者層出不窮，伴隨著患者多重共病的狀況，讓家屬不敢接受開刀治療，成為臥床老人，而產生許多併發症，是高齡長者骨折後死亡率居高不下的原因。

衛福部去年7月將老人脆弱性骨折，納入急性後期整合照護方案計畫(PAC)中，該院已收治超過50位脆弱性骨折之長者，係居南區之冠。渠等於術後接受急性後期整合照護住院模式，院方提供患者急性傷口疼痛、積極且持續的復健，以及跨專業團隊整合照護等。

陳醫師臨床追蹤，發現50位接受急性後期照護的患者，在後續的行走、肌力等生活整體功能改善與恢復，遠比那些沒有接受急性後期照護而出院的患者，有顯著的改善。

高齡醫學科醫師陳宣恩也說，老人骨折若能把握在黃金期內，立即給予積極性的整合性照護，可延緩病人失能，並強化急性醫療資源配置效率，與長期照護服務無縫接軌，達到多贏的目標。

王志龍院長強調，過去高齡長輩之病患在急性醫療後，普遍出現失能情形，造成對醫療體系、家庭及社會照顧之負擔，配合衛福部政策，組成跨專業團隊，提供醫療、護理、復健治療、吞嚥治療、心理治療，另外也有社工師、營養師等專業評估與諮詢服務，有效提升高齡者生活功能，高齡患者接受整合性照護出院後，也要定期回醫院門診追蹤，接受進一步周全性老年評估，以積極預防及治療骨質疏鬆症及衰弱症，減少不必要之藥物使用，同時接受肌力訓練與營養衛教課程，以減少再次跌倒之風險。

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 營養師親授！端午這樣吃粽子咖健康

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[新頭殼newtalk] 端午節即將到來，除了划龍舟、掛艾草之外，不少人也會吃粽子來過節，但是傳統肉粽常使用高熱量食材，例如鹹蛋黃、花生、五花肉、糯米等等，造成粽子富含高熱量、高脂肪、高膽固醇、低纖維。不過，只要掌握以下幾個吃粽的小撇步，也可以不用擔心過了一個端午節，造成體重直直升。

台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸表示，吃粽子時應該適量及細嚼慢嚥，除了糯米外，粽子的米飯部份可以用全穀雜糧來取代，如紅藜、薏仁、燕麥、紅豆等，不但顏色、香氣十足又有嚼勁。如果需要顧及體重、熱量控制可以依照自己需求，選擇適合的份量攝取，全穀雜糧屬主食類，罹患糖尿病者，攝取時應與主食代換。

洪若樸提醒，糯米為高升糖指數（糊化黏度高）、不易消化，對糖尿病、腸胃不適及長者食用時，建議淺嘗小口幾口，多嚼幾下。另外，少淋佐料，如蕃茄醬、甜辣醬等，這些都含鈉量高的調味料，尤其對高血壓患者更應該適量使用。

在吃肉粽時可以搭配膳食纖維，例如蔬菜、水果，因為蔬果含豐富纖維幫助消化、食材內餡多放點蔬菜如杏鮑菇、香菇、竹筍等多纖食材，幫助腸胃蠕動，降低體內膽固醇，再準備一盤簡單的涼拌菜及一份水果，不僅吃的簡單又均衡。

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